Kids First Class · Bach FoundationHabilidades básicas y nutrición: cocinar
Cocinar es preparar alimentos combinando ingredientes y usando calor u otros métodos para que queden deliciosos y ayudar a que sean seguros para comer. Es importante cocinar alimentos saludables porque ayudan a que nuestro cuerpo crezca fuerte, nos dan energía y cuidan nuestra salud. Al aprender las habilidades básicas de la cocina, podemos preparar comidas sabrosas, nutritivas y que nos guste comer.
Cocinar es preparar alimentos combinando ingredientes y usando calor u otros métodos.
Así, los alimentos quedan sabrosos y podemos ayudar a que sean seguros para comer.
Cocinar es importante porque nos ayuda a preparar comidas que pueden mantener nuestro cuerpo fuerte y sano.
Al aprender las habilidades básicas de la cocina, podemos disfrutar de una gran variedad de alimentos nutritivos.
Para cocinar, empieza por lavarte las manos con agua y jabón y reunir los ingredientes con una persona adulta de confianza.
Entre los ingredientes puede haber frutas, verduras, cereales y alimentos ricos en proteínas.
Es importante lavar las frutas y verduras frescas bajo un chorro de agua limpia antes de usarlas, a menos que el envase indique que ya están lavadas o listas para comer. No laves la carne cruda ni la carne de aves cruda, como el pollo, porque las salpicaduras pueden esparcir microbios dañinos por la cocina.
Lavar las frutas y verduras ayuda a quitar la suciedad y a reducir la cantidad de microbios. No uses jabón para lavar los alimentos.
Después, una persona adulta de confianza puede ayudarte a picar o cortar los ingredientes según sea necesario.
En esta parte puedes usar tu imaginación, colocando los alimentos de formas divertidas o mezclando distintos sabores.
El siguiente paso suele ser cocinar los alimentos con calor. Pide siempre ayuda a una persona adulta de confianza para manejar utensilios, aparatos y alimentos calientes.
Puedes cocinar los alimentos hirviéndolos, horneándolos, friéndolos o asándolos a la parrilla.
Cada método hace que los alimentos tengan distintos sabores y texturas.
Por ejemplo, cocinar las verduras puede hacer que queden más blandas y sean más fáciles de comer.
Cocinar los alimentos a la temperatura adecuada durante el tiempo necesario elimina los microbios dañinos. Pide a una persona adulta de confianza que use un termómetro de cocina para comprobar que alimentos como la carne y las aves hayan alcanzado una temperatura segura.
Una vez que la comida esté bien cocinada y se haya enfriado lo suficiente para comerla sin quemarte, estará lista para servirla y disfrutarla.
Comer de forma saludable aporta a nuestro cuerpo los nutrientes que necesita para crecer y tener energía.
Compartir tus comidas con familiares y amigos puede ser divertido.
¿Sabías que…?
Cocinar puede ser una forma de conocer distintas culturas y sus comidas.
Además, ¡probar recetas nuevas puede ser un experimento divertido en la cocina!
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Así, los alimentos quedan sabrosos y podemos ayudar a que sean seguros para comer.
Cocinar es importante porque nos ayuda a preparar comidas que pueden mantener nuestro cuerpo fuerte y sano.
Al aprender las habilidades básicas de la cocina, podemos disfrutar de una gran variedad de alimentos nutritivos.
Para cocinar, empieza por lavarte las manos con agua y jabón y reunir los ingredientes con una persona adulta de confianza.
Entre los ingredientes puede haber frutas, verduras, cereales y alimentos ricos en proteínas.
Es importante lavar las frutas y verduras frescas bajo un chorro de agua limpia antes de usarlas, a menos que el envase indique que ya están lavadas o listas para comer. No laves la carne cruda ni la carne de aves cruda, como el pollo, porque las salpicaduras pueden esparcir microbios dañinos por la cocina.
Lavar las frutas y verduras ayuda a quitar la suciedad y a reducir la cantidad de microbios. No uses jabón para lavar los alimentos.
Después, una persona adulta de confianza puede ayudarte a picar o cortar los ingredientes según sea necesario.
En esta parte puedes usar tu imaginación, colocando los alimentos de formas divertidas o mezclando distintos sabores.
El siguiente paso suele ser cocinar los alimentos con calor. Pide siempre ayuda a una persona adulta de confianza para manejar utensilios, aparatos y alimentos calientes.
Puedes cocinar los alimentos hirviéndolos, horneándolos, friéndolos o asándolos a la parrilla.
Cada método hace que los alimentos tengan distintos sabores y texturas.
Por ejemplo, cocinar las verduras puede hacer que queden más blandas y sean más fáciles de comer.
Cocinar los alimentos a la temperatura adecuada durante el tiempo necesario elimina los microbios dañinos. Pide a una persona adulta de confianza que use un termómetro de cocina para comprobar que alimentos como la carne y las aves hayan alcanzado una temperatura segura.
Una vez que la comida esté bien cocinada y se haya enfriado lo suficiente para comerla sin quemarte, estará lista para servirla y disfrutarla.
Comer de forma saludable aporta a nuestro cuerpo los nutrientes que necesita para crecer y tener energía.
Compartir tus comidas con familiares y amigos puede ser divertido.
¿Sabías que…?
Cocinar puede ser una forma de conocer distintas culturas y sus comidas.
Además, ¡probar recetas nuevas puede ser un experimento divertido en la cocina!
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